Detalles de Empleo |
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Oferta de trabajo: Formador/a de manipulador de pescados y mariscos:La descripción del trabajo.:Oferta de trabajo:
GRUPO CRIT» MADRID» ETTs » Ver todas sus ofertas (1086)
Descripción de la ofertaDuración de la oferta: hasta el 23/05/2024.FuncionesDesde el Grupo Crit estamos buscando un/a formador/a para un curso de Manipulador de Pescados y Mariscos, diseñado para ofrecer los conocimientos y habilidades necesarios para garantizar la seguridad alimentaria en el manejo y preparación de productos del mar. Nuestra experiencia y compromiso nos avalan como la elección ideal para llevar a cabo esta capacitación en su establecimiento. Detalles del Curso: * Temática: Manipulación de Alimentos y Mariscos. * Duración: 7 sesiones de 5 horas cada una. * Fechas: Del 23 al 31 de mayo de 2024. * Horario: 5 horas diarias. Contenidos del Curso: * Introducción a la manipulación de alimentos. * Normativas y legislación sanitaria aplicable. * Higiene personal y del entorno. * Riesgos alimentarios asociados al consumo de mariscos. * Buenas prácticas en la recepción y almacenamiento. * Procesos de preparación y manipulación segura. * Prevención de contaminaciones cruzadas.RequisitosEntre los requisitos basicos se encuentran: * Experiencia como formador/a impartiendo esta area * Preferiblemante en regimen de autonomoCompetencia/cualificación:
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